Wykrywanie obecności tłuszczu w materiae biologicznym - pestki dyni,słonecznik i migdały.

DOŚWIADCZENIE: WYKRYWANIE OBECNOŚCI TŁUSZCZU W MATERIALE BIOLOGICZNYM.

PROBLEM BADAWCZY:   Czy w materiale biologicznym, jakim są pestki dyni, słonecznik łuskany i migdały obecny jest tłuszcz?

HIPOTEZA:  Czy w materiale biologicznym, jakim są pestki dyni, słonecznik łuskany i migdały zawierają w sobie tłuszcz.

SPRZĘT I POTRZEBNE ODCZYNNIKI:

·         Słonecznik łuskany

·         Migdały

·         Pestki dyni

·         3 kartki papieru

POSTĘPOWANIE:
1.  Na 1 kartce papieru kładziemy słonecznik łuskany i dociskamy go, aby uzyskać zgniecioną substancję.
2.  Na 2 kartce papieru kładziemy migdały i dociskamy, uzyskując ten sam efekt.

3.  Na 3 kartce papieru kładziemy pestki dyni i dociskamy, uzyskując ten sam efekt.

4. Na osobnej kartce nalewamy kropelkę oleju dla porównania.

OBSERWACJE:  Na wszystkich 3 kartkach  widoczne są tłuste plamy pozostawione  po rozbitych substancjach. 

WNIOSEK:
HIPOTEZA została potwierdzona.  Wszystkie 3 substancje zawierając  w sobie tłuszcz pozostawiły na kartkach tłuste plamy, potwierdzając jego zawartość w sobie.